La Tablée du Roy TD

Samedi 9 août, de 17 h à 20 h au Cercle de la Garnison

Avez-vous déjà rêvé de participer à une soirée bourgeoise de l’époque de la Nouvelle-France ? Ce voyage dans le temps est maintenant rendu possible grâce à la Tablée du Roy TD !

Participez au dîner d’époque le plus exclusif en ville dans une ambiance festive, ludique et historique ! Un cocktail de bienvenue vous sera offert par l’Isle de Bacchus et de nombreuses surprises vous attendent sur place : le Roy lui-même vous y convie !

Nous encourageons les participants à arriver quinze minutes avant le début de l’événement.  
Il est également recommandé de vous costumer ou de vous mettre « chic » pour l’occasion ! 

Réservez rapidement, les places sont limitées. 

Menu régulier

Soupe Paysanne 
&&& 
Embeurré de choux de Savoie, pommes, amandes au sumac 
Pommes de terre en robe des champs, beurre à la fleur d’ail et poivre des dunes 
Poulet de Cornouaille fumé et herbes salines du bas du fleuve 
Saumon royal Bio grillé, poireaux en réduction à la marjolaine 
Flanc de porcelet aux épices et compote d’antan de bleuets 
&&& 
Pudding aux fruits des champs

Menu végé  

Soupe Paysanne 
&&& 
Embeurré de choux de Savoie, pomme, amandes au sumac 
Pommes de terre en robe des champs, beurre à la fleur d’ail et poivre des dunes 
Poivron grillé farci au risotto, parmesans et tomates séchées 
Portobello grillé, brie fondant, herbes et noix de pin 
&&& 
Pudding aux fruits des champs